Neuerscheinung Handbook of Natural Colorants
Naturfarbstoffe stehen im Mittelpunkt dieses vielfältigen Fachbuchs. Der Bogen ist weit gespannt: Historisches, Technische Anwendung, regionale Verfügbarkeit und die Besonderheiten einzelner Färbepflanzen werden ausführlich dargestellt. Das Buch bietet kompakte Information des gegenwärtigen Wissensstandes im Bereich der Naturfarbstoffe.
ÖGUT Expertin Dr.in Erika Ganglberger verfasste für diesen Sammelband einen Beitrag zum Thema Umweltaspekte und Nachhaltigkeit.
ISBN 978-0-470-511992 (Wiley Series in Renewable Resources)
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für Umwelt und Technik
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